Pöytävaraukset
Perjantai- ja lauantai-illoiksi kannattaa varata pöytä etukäteen.
Voit varata pöydän numerosta (019) 414 699 (lounas-aikaan vastaaminen voi mahdollisesti kestää) tai sähköpostilla This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.. Sähköpostitse tehdyt varaukset tulevat voimaan kun olette saaneet varausvahvistuksen. Sähköpostitse tehtyjen varausten käsittelyyn varaamme yhden vuorokauden.
10 henkilön ja sen ylittäviltä seurueilta keittiömme tarvitsee maksimissaan 4 erilaiseen ruokavaihtoehtoon rajoittuvan ruokatilauksen etukäteen tehtynä. Henkilökuntamme avustaa mielellään suosituslistoihin liittyvissä kysymyksissä sekä allergiatapauksissa.
Lounasaikana ma-pe klo 10.30-15.00 keittiömme palvelee päivittäin vaihtuvan lounaslistan sekä a la carte suositusmenun puitteissa.
Keittiön suositusmenu
Alkuruoat
KOLATUN VUOHENJUUSTOA JA VILLITOMAATTEJA ( L ) 10,80€
Marinoituja makeita minitomaatteja, pikkelöityä sipulia, rucolaa, maalaiskrutonkia, talon pestoa ja paistettua vuohenjuustoa (Sis.pähkinää)
Marinated wild tomatoes, pickled onion, arugula, croutons, house pesto
and finnish goat cheese from Kolattu
LOHTA JA WASABIA ( L, G ) 11,50€
Lime graavattua/ pintakypsennettyä lohta, rapea salaatti kasviksista, soija-seesami
dressing ja wasabimajoneesia
Lime marinated salmon, asian salad, soy-sesame dressing and
wasabi mayonnaise
Pääruoat
KOLATUN YRTTI-VUOHENJUUSTOKANAA( L, G ) 18,90€
Yrteillä ja Kolatun vuohenjuustolla täytettyä broilerin fileetä,sitruunaista oreganokastiketta, paahdettua villitomaattia, broccolinia ja paksoita
Herb goat cheese filled chicken, lemon- oregano sauce, fried tomatoes, broccolini and pak choi
PAISTETTUA KUHAA ( L, G ) 25,90€
Paistettua kuhaa, maa-artisokkapyreetä,paahdettua maa-artisokkaa, punajuuripaistosta ja ruskistettua voita
Fried pike pearch, artichoke pyre, beetroot, vegetables and browned butter
MARMOROITU NAUDAN ULKOFILEPIHVI ( L, G ) 160g 25,00€ / 320g 37,00€
Naudan marmoroitunutta ulkofileetä, gruyere-perunagratiinia ja
punaviinikastiketta
Beef sirloin steak, red wine sauce and gruyere-potatoe gratin
TATTIRISOTTOA ( L, G ) ( saatavilla vegaanisena ) 16,90€
Mascarponella maustettua tattirisottoa
Mascarpone flavoured boletus risotto
Jälkiruoat
PAAHTOVANUKASTA JA SORBETTIA ( G, pyydettäessä L ) 9,20€
Rosmariinilla maustettua paahtovanukasta, lakka- vaniljahilloketta, paahdettua valkosuklaata ja tyrni-ananas sorbettia
Rosemary flavoured creme brulee, cloudberry-vanilla saquce, roasted whitechocoate and buckthorn-pineapple sorbet.
PÄTKISKAKKUA ( VL ) 9,20€
Vanhan ajan vaniljajäätelöä, vadelmakastiketta ja marjoja
Mint chocolate cake, vanilla ice cream and raspberry sauce
