Lounas

 

Lounas tarjoillaan ma-pe 10:30-14:00,
Lounaan lautannoksia saatavilla klo 15:00 asti.

Päivän lounaaseen sisältyy runsas salaattipöytä, kahvi, tee ja pieni makea.

Lounasaikaan on mahdollista tilata myös supistetulta À la carte listalta.

Sisältötiedote: Annosten valmistamiseen käytetään lukuisia erilaisia, mausteita, yrttejä, raaka-aineita ja valmistusmenetelmiä. Ruoka-aine allergioissa pyydämme kertomaan asiasta henkilökunnalle jotta voimme huomioida kaiken tarvittavan. Tarjoilijalta saat tarvittaessa lisätietoja annosten sisällöstä!

 

 

Lounasajan á la carte menu

Alkuruoat

MUSTAJUURIKEITTOA JA MALLASCRUMBLEA ( L, Saatavilla G ) 9,50€

( Sis. Muskottipähkinää)

Kermainen mustajuurikeitto, timjamilla maustettua mallascrumblea
Creamy black beet soup with maltcrumble (Contains nutmeg)

GRAAVATTUA SIIKAA ( L, Saatavilla G ) 11,90 €

(sis. kananmunaa)

Graavattua siikaa, lipstikkamajoneesia, pikkelöityjä
sinapinsiemeniä, sitruunalla pikkelöityä sipulia
ja maalahdenlimppua

Salt cured whitefish, lovage mayonnaise, pickled mustard seeds, lemon pickled onion and rye bread

VALKOSIPULILEIPÄÄ ( L, Saatavilla G) 7,50 €

Valkosipulivoilla, pekonilla ja juustolla gratinoitua maalaisleipää

Garlic and cheese gratinated bread with bacon

 

Pääruoat

VUOHENJUUSTOBROILERIA ( VL, G ) 18,90 €

Broilerin fileetä, paistettua vuohenjuustoa, oregano-sitruunaöljykastiketta
ja kasviksia

Chicken filee, grileld goat cheese, oregano-lemon oil dressing and grilled vegetables

PAISTETTUA KUHAA ( L, G ) 26,90 €

Paistettua kuhaa, piparjuuri-ruskeavoivinegrettiä ja sitruunalla maustettua perunapyreetä

Fried pike perch, browned butter horseradish vinaigrette, and
lemon flavoured potato puree

MARMOROITU NAUDAN ULKOFILEPIHVI ( L, G ) 160g 25,90€ / 320g 37,90€

Bearnaisekastikkeella ja timjami paahdetuilla perunoilla (Sis. kanamunaa)
Beef sirloin steak, bearnaisesauce and thyme fried potatoes (Contains egg)

TIKKA CURRY 17,90 €

Intialaisittanin maustettua currya, kasviksia, basmatiriisiä,
valkosipulijogurttia ja sahramileipää

- Paneerjuustolla tai ( Saatavilla G )

- Tofulla ( L, Saatavilla G, Saatavilla vegaanisena )

Indian style tikka curry with basmati rice, garlic yoghurt and saffron bread

- With paneercheese or ( Available G )

- Tofu ( L, Available G, Available vegan )

 

Jälkiruoat

MANGO PANNACOTTA ( L , G ) (Sis. Pähkinää) 9,50 €

Mangolla ja vaniljalla maustettu pannacotta, aasialainen sticky rice,
marinoituja hedelmiä, pistaasipähkinää ja mangosorbettia

Mango pannacotta, thai sticky rice, marinated fruits, pistachio
and mango sorbet

PORKKANAKAKKUA ( L ) 9,50 €

Sulatejuustokreemiä, tyrniä, pikkelöityä porkkanaa ja porkkanakakkujäätelöä

Carrot cake, cream cheese, buckthorn, pickled carrot and carrot
cake ice cream